历史

起源于中国,在1900年代早期于南美发展,然后回归东方,雅安的名字与全世界酒店业连系在一起已有一百多年的历史。

吴质稳,1900年代的先锋 »

吴质稳作为早期中国越洋寻求新商机的先驱,从广东新会的一个小村庄移居到古巴。在经过数年成功发展为一名贸易商后,质稳开始接受另一个新的挑战,或者说兴趣,开创了一系列餐馆和家庭式旅馆。几年以后,思乡之情渐深,他卖掉了所有财产并和家人回到中国。家族的早期酒店发展逐渐在香港兴起,并由他的儿子吴国荣继承。

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吴国荣,1950-60年代香港的发展商 »

吴国荣起先是为在香港尖沙咀区拥有一黄金地块的西班牙神父工作,受聘为酒店的总经理兼首席设计师,于1951年开创美丽华酒店。他也是1961年成立的香港酒店业协会的创始成员,并担任协会的第一任主席。后来,他创立了尖沙咀的香港国宾饭店,以及在尖沙咀弥敦道的总统酒店,后更名为凯悦酒店。之后吴国荣开始进入地产开发行业,全职开发几个世界性的住宅物业。

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吴文鋈, 终身酒店管理人 »

出生于香港的吴先生,拥有超过40年酒店及相关行业的工作经验。尤其难得的是,吴先生是酒店业内首五位同时获得"Certified Hotel Administrator" (CHA)及"Certified Hospitality Accountant Executive" (CHAE)的荣衔人仕。 吴先生在酒店各个部门都有着丰富的经验。包括客房部、餐饮部、市场营销以及总体行政。 之后,吴先生曾担任加拿大著名酒店管理学院的教授及课程主任。于任教的12年间,培育了超过1,500名酒店业人才,当中不少更成为世界著名酒店的主要行政及管理人员。

50年在酒店行业的经验 年数
酒店运营 15 年
酒店管理授业 12 年
酒店集团行政管理 7 年
酒店业顾问 16 年

回归亚洲之后,吴先生接受多个跨国企业集团的邀请,出任高级行政职位,包括万丽酒店集团的主席及行政总裁一职,为集团成功地于纽约证券交易所挂牌成为上市公司。此外,作为业主代表,他与多个国际连锁酒店经营网合作,管理全球逾140家酒店。他曾服务过的酒店有凯悦国际集团的香港君悦酒店及丽晶集团的香港丽晶酒店等。

1996年,吴先生开设自己的酒店业顾问公司,并成为今天雅安酒店及渡假村有限公司的董事长兼行政总裁。他和他的专业团队一起,为酒店投资者、酒店运营人员和业主在酒店管理、顾问、招聘、培训及销售代理方面提供具创造性及点对点的专业策划。

吴先生亦参与过众多遍布世界各地的酒店/公寓发展项目,包括中国、东南亚、加拿大、香港等,这将为酒店,包括咨询、招聘、培训和管理等方面带来国际化的专业知识。

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吴子颖, 行政总裁 »

吴先生毕业于英属哥伦比亚大学,攻读商业学士学位的吴子颖先生,曾经就职于两间四大会计顾问公司。

吴先生的酒店运营事业以餐饮作启始,之后加入了酒店业,从事前台工作。吴先生于2001年移居香港,积极从事酒店顾问业。

作为雅安酒店及渡假村有限公司的行政总裁,吴先生一直以为客户提供一站式服务为己任,发展公司业务,主要包括管理,咨询,招聘和培训。

服务雅安期间,吴先生所建立的成就不菲,他带领着项目团队替不同的酒店委托人进行市场调查、发展计划及设计等,所服务过的酒店亦遍布各地,包括丽江(一家于联合国所颁的世界遗产地址兴建的五星级度假酒店)、北京(一家坐拥建筑面积超过十万平方米的五星级豪华酒店,及一家四星级酒店)、上海(两家分别为五星级及四星级的度假酒店)、澳门(一家五星级的国际品牌的度假酒店)、南昌(一家位於江西省的五星级酒店)、三亚(计划中扩展一家海滨度假酒店)、德化(一家位於福建省的五星级酒店)、香港(一家三星级的旅游酒店)及广州(一家三星级的旅游酒店)。

吴先生亦积极为在市场有着领导地位的酒店集团及投资者提供其他酒店业顾问服务,服务范畴包括协助撰写顾客满意程度报告、倡议品质保证计划及法律报告等。

透过敏锐的触角、酒店业的经验及创新的思维,吴先生旨在为每一位雅安的客户带来独特的远见及全面的服务。

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