当设计酒店的功能布局时,必须以运营要求及顾客期望为依据。故开发商需要留意 很多 基本问题,而这些问题对流畅的运作及酒店将来的盈利性有极大影响。以下是其中一些例子:
- 所有的客房是否有应有的面积、形状及设计?客人期望的客房设施用品是怎样的?如何布局客房家具?
- 餐厅厨房是否在适当的位置,以令餐饮服务达到最佳效率?
- 餐厅厨房是否在适当的位置,以令餐饮服务达到最佳效率?
- 房务的需求是什么?是否分配足够的空间满足房务的需要?
- 员工区域的布局应如何设计,以及供何类员工使用?每个部门的理想员工人数为多少?员工储物区域要多大?
- 及许多其它类似问题。
在确保国际化的设计从而改善运营效率、超越顾客期望的同时,雅安能够真正做到保护开发商的利益。